Bolo de aveia

Receita de bolo de aveia:  ing. 3 ovos - 2x de açúcar mascavo- 1/2 x de azeite - 1x de farinha trigo - 1x de aveia -1colher de chá de bicarbonato dissolvido em água morna -1colher de fermento em pó - 1colher de chá de canela em pó - 2 maçãs picadas sem casca.  1/2 x de nozes picadas 1/2 x.de passas uva.   Modo de fazer: bater os ovos com o açúcar,juntar o azeite, misturar os ingredientes secos e por ultimo a maçã ,as passas e nozes.Colocar a massa em forma engordurada e levar para assar por 40 minutos em forno 200 graus.